Se vi trovate a Moshi non dovrete assolutamente perdervi la cascata Materuni, con i suoi 94 mt è la più alta della zona. La cascata si trova ai piedi del Monte Kilimanjaro e per raggiungerla è necessario percorrere un breve trekking nella foresta, lo scenario è bellissimo. L’area infatti è ricca di acqua e la foresta qui è rigogliosa, proprio per questo il popolo Chagga sfrutta questi terreni per la coltivazione. Piantagioni di banane, mango, avocado, mais si trovano più o meno ovunque e potrete ammirarli durante la vostra escursione. Il prodotto principale della zona è però il caffè, infatti un’attività che vi consigliamo di fare è il coffee experience durante il quale vi mostreranno come a partire dalle bacche si ottiene la polvere di caffè. Per concludere la giornata non perdetevi un gustosissimo pranzo chagga preparato rigorosamente con prodotti della zona, non mancherà qualche piatto a base di banana.
L’intera giornata può essere organizzata in totale autonomia, spendendo circa 25euro a testa consentendovi quindi di risparmiare una bella somma.Vediamo nel dettaglio tutte le spese e come riuscire a risparmiare.
Quanto costa e come raggiungere la cascata Materuni da Moshi
Raggiungere una destinazione in Tanzania non è mai troppo facile, google maps non viene praticamente utilizzato e spesso la comunicazione non è facile. Con un po’ di pazienza però si riesce ad ottenere tutto e organizzare i trasferimenti in autonomia ti consente di risparmiare notevolmente. Bisogna ammettere che i local fanno di tutto per aiutarti e si impegnano a portarti a destinazione anche se non conoscono il posto in cui vuoi andare. In questo caso come indicazione ti basterà fornire ‘cascata Materuni’, se l’autista non conosce bene il posto potrai anche impostarlo su google maps e fornire le indicazioni su dove andare strada facendo. Ovviamente non aspettarti di arrivare fin sotto la cascata, il punto di arrivo è il Materuni village, lo riconoscerai perché un cospicuo numero di ragazzi saranno li ad attenderti per proporti l’escursione alla cascata.
Per raggiungere la cascata Materuni abbiamo scelto un tuk tuk, ci è sembrato il mezzo migliore qualità/prezzo. Dal centro di moshi ci sono infatti 25 minuti di strada principalmente sterrata, optare per un boda boda (motorino) non era proprio il caso. Potevamo scegliere anche il Dala Dala (pulmino) ma saremmo state troppo vincolate con gli orari ed inoltre ci avrebbe portato solo fino a metà strada, dovendo poi prendere un altro mezzo.
Il nostro autista invece, concordato un prezzo insieme è anche rimasto ad aspettarci riportandoci di nuovo al nostro hotel conclusa l’esperienza. Il costo dell’intero servizio andata e ritorno è venuto a costarci solo 35.000 scellini, circa 14 euro da dividere per due.
Organizzare escursione per la cascata Materuni
Finalmente sei arrivato al villaggio Materuni adesso inizia la tua escursione alla scoperta di questa incredibile zona. Sul posto troverai tanti ragazzi che ti proporranno il classico pacchetto così composto:
- Trekking alla cascata Materuni
- Tour del caffè
- Pranzo Chagga
Contratta il prezzo migliore con uno di loro, assicurati che tutto sia compreso e parti alla volta della Cascata. Il trekking per la cascata Materuni dura circa 45min e avrai modo di ammirare la foresta e le piantagioni. Questa zona è ricca di farm che coltivano un po’ di tutto, banane, avocado, mango, mais ma soprattutto le famose piantagioni di caffè di Moshi. Se non hai mai visto i chicchi di caffè rimarrai piacevolmente stupito dallo scoprire che nascono su piccoli alberelli e sono racchiusi dentro a della bacche rosse
Ogni tanto incontrerai anche qualche abitazione tipica Chagga fatta interamente di legno e fango essiccato. Non sarà difficile scorgere qualche abitante indaffarato a lavoro oppure bambini che vengono incontro incuriositi. Avrai quindi modo di scoprire anche la cultura e vita quotidiana di questo popolo. La guida ti fornirà anche informazione sulla flora e fauna della zona. Qui vengono coltivate ben 5 varietà di banane, una di queste è la banana da birra. Chiedi alla tua guida se durante la giornata potrai assaggiare questa insolita bevanda!
Saprai già che ti trovi ai piedi del maestoso Monte Kilimanjaro, se la giornata è abbastanza limpida riuscirai anche a scorgere la cima o quanto meno parte di essa. Se il sole splende inoltre non dimenticarti di cercare qualche piccolo camaleonte, popolano numerosi questa zona e sono davvero simpatici da vedere.
Dopo circa 5km avrai raggiunto la tua destinazione, la Cascata Materuni. Con i sui 94mt è la più alta della zona, anche nei periodi secchi la portata è tanta ed infatti si infrange fragorosa sulle rocce sottostanti. Se la giornata lo consente non sarà difficile vedere persone che fanno il bagno nella vasca che si crea ai piedi della cascata. Prenditi tutto il tempo che vuoi per scattare delle belle foto e goderti la potente natura che ti circonda.
Tour del caffè a Moshi: come organizzarla in autonomia
La coffee experience è davvero divertente ed indimenticabile, renderà questa giornata unica. Come ti abbiamo detto all’inizio, non sarà necessario prenotare in anticipo con l’agenzia ma potrai concordare tutto sul momento con i ragazzi del posto. La nostra guida ci ha offerto subito un pacchetto che comprendeva anche la coffee experience ma in alternativa potrai trovare tanti ‘locali’ nel paese di Materuni che si occupano di fare queste dimostrazioni. Non pagare più di 25.000 scellini (10euro) per persona.
L’esperienza si svolge in gruppo insieme ad altri turisti, partendo dalla bacca si inizia la lavorazione e a ritmo di musica otterrete della profumatissima polvere di caffè. Inizialmente la guida mostrerà tutti i chicchi di caffè nelle varie fasi che devono attraversare prima di essere macinati per diventare polvere. Dopodiché con l’utilizzo di strumenti,definiamoli ‘antichi’, sarai tu stesso a mettere in pratica tutte le fasi della lavorazione e alla fine gustare il tuo caffè. Per noi è stata davvero una divertente e piacevole sorpresa essere attivamente coinvolte nel procedimento.
Una volta che i chicchi sono completamenti sbucciati si passa alla tostatura, nel giro di 10 minuti sul fuoco vivo i chicchi assumono un bel colore marrone scuro. La polvere è quasi pronta, nel mortaio i chicchi vengono frantumati e finalmente si emana un piacevole odore di caffè. La polvere ottenuta è davvero invitante peccato che qui non esista la moka, infatti viene fatta sciogliere direttamente nell’acqua bollente e poi filtrato. Anche in questo caso non voglio farvi spoiler, lascerò la valutazione di questa bevanda a voi non appena avrete provato la coffee experience a Moshi.
Pranzo tradizionale Chagga a Moshi
Come concludere in bellezza questa giornata se non mangiando? Mi credete se vi dico che questo è stato forse uno dei pranzi più buoni di tutto il nostro viaggio? Soprattutto sono felice di aver assaggiato in questa occasione un po’ di piatti a base di banana. In tanzania come in altre parti dell’africa usa mangiare un piatto unico composto principalmente da riso e da alcuni contorni.
Nel pranzo Chagga non deve mancare il contorno a base di banana, frutto che viene abbondantemente coltivato in questa zona e utilizzato in innumerevoli modi. Noi lo abbiamo assaggiato nella minestra e come contorno mescolato insieme alla patata. Da cotta la banana assume una consistenza simile a quella della patata bollita ed il sapore è piuttosto tenue. La cosa che ha sicuramente stimolato le nostre papille gustative è il riso pilau, semplice riso basmati condito con la spezia pilau che dona questo inconfondibile sapore. Ovviamente a fine pasto non dimenticarti di bere un’altra bella tazza di caffè!
Prezzo economico per cascata Materuni, coffee experience e pranzo chagga
Se hai letto l’intero articolo avrai già capito che per ottenere un prezzo super economico non dovrai fare altro che organizzare con i locali del villaggio Materuni. Raggiunto il villaggio verrai letteralmente assediato dai ragazzi che attendono i turisti. Purtroppo questo è l’aspetto più noioso di organizzare in autonomia ma se sarai sufficientemente bravo riuscirai a strappare un ottimo prezzo. Assicurati che nel pacchetto sia compreso il trekking alla cascata Materuni, L’esperienza con il caffè ed il pranzo Chagga. Noi per un pacchetto del genere che ci ha viste impegnate per tutta la giornata abbiamo speso 50.000 scellini a testa, circa 20 euro. Da aggiungere la spesa di 7euro a testa per il trasferimento andata e ritorno che noi abbiamo fatto in tuk tuk. In conclusione l’intera giornata ci è costata solamente 27euro, decisamente meno di quanto si trova online vero?
Dove dormire a Moshi vicino cascata Materuni
Per visitare la cascata Materuni è molto comodo dormire a Moshi la cittadina più vicina e grande della zona. Potreste così approfittarne per visitare anche il mercato locale, ammirare il kilimanjaro o rilassarvi alle hot spring. Noi abbiamo alloggiato per due notti in un carino b&b a conduzione familiare molto pulito. Il prezzo era economico ed includeva anche la colazione, puoi trovarlo qui The bell wiev inn Moshi !
Assicurazione sanitaria di viaggio
Dopo aver organizzato il tuo magico safari, ricordati di acquistare un assicurazione sanitaria di viaggio per la Tanzania per prevenire costi medici in caso di qualunque infortunio. Pensa che solo per una frattura puoi pagare migliaia di euro: partire senza assicurazione sanitaria è un rischio! Se anche per te è meglio prevenire che curare, meglio scegliere una polizza personalizzata e viaggiare senza stress. Noi ti consigliamo Heymondo l’assicurazione di viaggio nata su misura per un viaggiatore, che si tratti di un viaggio temporaneo o lungo un anno con Heymondo troverai la soluzione migliore per le tue esigenze. Premi sul banner sottostante per assicurarti subito il 10% di sconto sulla tua assicurazione di viaggio!
